Специалисты ТМ «МилаМ» разработали, и производят коптильно-варочные камеры на одну и две рамы. Коптильные камеры предназнаены для обработки мясопродуктов, установка позволяет производить все необходимые этапы обработки мясных изделий, связанных с варкой и копчением. Установка изготовлена полностью из нержавеющей стали.обеспечивает быстрое и высококачественное приготовление продуктов при высокой сохранности их питательных веществ. Вся комплектация камеры - отечественного и немецкого происхождения. Сборка производится под контролем технологов-специалистов колбасного производства. Высокая производительность, минимум технологических потерь. Программное управление технологическим процессом.
Стабильные показатели качества продукции
Мы предлагаем:
1. Термокамера (варка, копчение, опция:авто-мойка), 1 рама, электр.
2. Термокамера (варка, копчение, опция:авто-мойка), 2 рамы, электр.